Jus Nangka
boisson·indonĂ©sienne·⚥ Express

Jus Nangka

Jus de jackfruit, le plus gros fruit du monde. Riche en vitamine A, C, potassium et fibres.

Laissez-vous transporter sous les tropiques indonĂ©siens avec le jus de nangka, une boisson aussi fascinante que rafraĂźchissante. Ce fruit emblĂ©matique, surnommĂ© le « fruit aux mille saveurs », offre un parfum envoĂ»tant rappelant un dĂ©licieux mĂ©lange de banane et d'ananas, crĂ©ant une expĂ©rience gustative naturellement crĂ©meuse et incroyablement gourmande. Cette recette express est parfaite pour improviser une pause ensoleillĂ©e lors d'un aprĂšs-midi de chaleur ou pour surprendre vos convives avec une touche d'exotisme inattendue. En quelques minutes seulement, vous transformerez ce fruit gĂ©nĂ©reux en un nectar veloutĂ© qui ravira les palais en quĂȘte de dĂ©couvertes authentiques. PrĂ©parez-vous Ă  une gorgĂ©e d'Ă©vasion pure, simple et profondĂ©ment rĂ©confortante.

Préparation

10 min

Portions

2

Difficulté

facile

végétariensans glutenvitamine Avitamine Cpotassiumfibresjusvegan
Portions
2

Ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour les détails de préparation

Préparation

01

Récupérer les arilles de nangka en retirant les graines.

02

Mixer avec le lait de coco et le sucre de palme.

03

Servir glacé.

Pour aller plus loin

Le jacquier, ou nangka, est le plus gros fruit poussant sur un arbre au monde et il est souvent surnommé le 'fruit aux mille saveurs' en Indonésie. Historiquement, il joue un rÎle central dans la culture culinaire indonésienne, étant utilisé aussi bien dans des plats salés en version jeune que dans des desserts gourmands lorsqu'il est mûr.

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