Jus Sirsak
boisson·indonésienne·⚡ Express

Jus Sirsak

Jus de corossol (soursop), fruit aux propriétés antioxydantes reconnues. Riche en vitamine C, B1 et B2.

Laissez-vous transporter sous les tropiques indonésiens avec le jus de sirsak, cette merveilleuse boisson crémeuse issue du corossol, un fruit aux saveurs aussi surprenantes que délicieuses. Ce qui rend ce nectar unique, c’est son équilibre parfait entre des notes acidulées rappelant l’ananas et une texture onctueuse évoquant la douceur d’un yaourt velouté. C’est la préparation express idéale pour égayer une pause déjeuner ensoleillée ou pour offrir une parenthèse rafraîchissante lors d’un après-midi de farniente. En quelques tours de mixeur, vous obtenez une boisson exotique qui éveille les papilles et désaltère intensément. Préparez-vous à succomber à cette expérience sensorielle unique, aussi gourmande qu'énergisante, qui vous fera voyager dès la première gorgée.

Préparation

10 min

Portions

2

Difficulté

facile

végétariensans glutenvitamine Cvitamine B1vitamine B2antioxydantjusvegan
Portions
2

Ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour les détails de préparation

Préparation

01

Couper le corossol en deux. Extraire la pulpe et retirer soigneusement les graines noires.

02

Mixer la pulpe avec le lait de coco et le sucre de palme.

03

Servir bien glacé.

Pour aller plus loin

Le corossol est surnommé le fruit miracle dans de nombreuses cultures pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles. En Indonésie, le sirsak est non seulement consommé en jus, mais il est aussi un ingrédient privilégié pour les desserts traditionnels comme le dodol sirsak, une confiserie fondante et sucrée très prisée lors des fêtes locales.

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