Jus Jambu Biji
boisson·indonésienne·⚡ Express

Jus Jambu Biji

Jus de goyave rose, l'un des fruits les plus riches en vitamine C (4x plus que l'orange). Riche en fibres et antioxydants.

Plongez au cœur de l'Indonésie avec le *Jus Jambu Biji*, une boisson emblématique qui capture toute l'âme ensoleillée de l'archipel en seulement quelques minutes. Ce jus onctueux, préparé à partir de goyaves roses gorgées de sucre, se distingue par sa texture veloutée et sa couleur vibrante qui évoque immédiatement les étals des marchés tropicaux. C’est la recette express idéale pour une pause fraîcheur lors d’une après-midi brûlante ou pour accompagner un petit-déjeuner exotique en un clin d’œil. À chaque gorgée, vous découvrirez un équilibre parfait entre une douceur florale délicate et une pointe acidulée rafraîchissante. Laissez-vous transporter par ce nectar naturel, aussi simple à réaliser qu'inoubliable pour vos papilles.

Préparation

5 min

Portions

1

Difficulté

facile

végétariensans glutenvitamine Cfibresantioxydantjusvegan
Portions
1

Ingrédients

Cliquez sur un ingrédient pour les détails de préparation

Préparation

01

Couper les goyaves en morceaux en retirant les extrémités.

02

Mixer avec l'eau, le sucre et le jus de citron vert.

03

Servir glacé. Les graines sont comestibles et riches en fibres.

Pour aller plus loin

En Indonésie, la goyave rose est non seulement appréciée pour son goût, mais elle est également valorisée dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés bénéfiques pour le système immunitaire. On dit que ce jus est le remède préféré des habitants pour revitaliser le corps après une longue journée sous le soleil tropical.

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