
Key Lime Pie
Tarte au citron vert de Floride, base biscuit et crème onctueuse
Originaire des îles ensoleillées des Florida Keys, la légendaire Key Lime Pie est une véritable ode à la douceur de vivre américaine. Ce dessert unique séduit par son équilibre parfait entre l'acidité piquante des petits citrons verts, la rondeur veloutée de son appareil onctueux et le croquant irrésistible d'une base en biscuits sablés. C’est la douceur idéale à préparer pour illuminer une fin de repas estival ou pour apporter une touche d'exotisme rafraîchissant à vos tables entre amis. Dès la première bouchée, vous serez transporté par une explosion de fraîcheur acidulée qui fond délicatement sur le palais. Préparez-vous à succomber à ce rayon de soleil gourmand qui, soyez-en sûr, deviendra rapidement le clou de votre répertoire sucré.
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Portions
4
Difficulté
facile
Ingrédients
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Préparation
Préparer la base biscuit beurrée
Mélanger lait concentré, jaunes et jus de citron
Cuire 15 min à 180°C, refroidir
Pour aller plus loin
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