plat·mexicaine·🫕 Réconfort
Enchiladas au fromage
Tortillas roulées au fromage, nappées de sauce rouge et gratinées au four, un régal mexicain.
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Portions
4
Difficulté
moyen
mexicainvégétariengratin
Portions
4
Ingrédients
Cliquez sur un ingrédient pour les détails de préparation
Préparation
01
Tremper chaque tortilla dans la sauce rouge chaude pour les ramollir.
Ne pas trop tremper, elles se déchireraient.
02
Garnir de fromage râpé et d'un peu d'oignon. Rouler et placer dans un plat.
03
Napper du reste de sauce, parsemer de fromage et cuire 15 min à 200°C.
15:00
04
Parsemer de coriandre et servir avec de la crème fraîche.
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