entrée·vietnamienne·⚡ Express
Goï cuon — rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps vietnamiens translucides aux crevettes, herbes fraîches et vermicelles, sauce nuoc cham.
Préparation
30 min
Portions
4
Difficulté
facile
vietnamienfraislégersans gluten
Portions
4
Ingrédients
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Préparation
01
Cuire les vermicelles, rincer à l'eau froide. Couper les crevettes en deux.
Utiliser deux torchons humides pour manipuler les feuilles de riz.
02
Tremper une feuille de riz 5 sec dans l'eau tiède, l'étaler sur un torchon.
03
Déposer crevettes, vermicelles, laitue et herbes. Rouler en serrant, en repliant les bords.
04
Servir frais avec la sauce nuoc cham.
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